Τα Cotswolds είναι το πιο όμορφο μυστικό της αγγλικής εξοχής

Λιλιπούτεια χωριά στις αποχρώσεις του μελιού –μαεστρικά χτισμένα με την τοπική πέτρα– ξεπηδούν απ’ άκρη σ’ άκρη, σε μια περιοχή που απλώνεται σε πέντε αγγλικές επαρχίες: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire και Worcestershire. Στις παρυφές του Cotwsolds η ακαδημαϊκή Οξφόρδη στα ανατολικά και το γεωργιανό Μπαθ στα νότια, χαρίζουν κοσμοπολίτικα διαλείμματα από τους απαλούς κυματισμούς της αγγλικής εξοχής. Βόλτες χωρίς χάρτη και χρονοδιάγραμμα σε μεσαιωνικά γεφυράκια και κανάλια, μεγαλειώδη κάστρα κι επαύλεις για αρχοντικές βουτιές στο παρελθόν, shopping σε εκλεκτικές μίνι μπουτίκ…

Τα πάντα σταματούν όμως με το τελευταίο φως του ήλιου, όταν θα δώσετε ραντεβού για παραδοσιακό αγγλικό τσάι σε tea rooms που μοιάζουν σαν να βγήκαν από κουκλόσπιτο! Ποιοτικά τοπικά κρασιά και τυριά εναρμονίζονται γευστικά στις gastropubs της περιοχής, πολλές εκ των οποίων συμπληρώνονται από εξοχικά καταλύματα με αναμνήσεις αιώνων.

Read More @ΑΘηνόραμα